自然農法

化学肥料や農薬（除草剤・殺虫剤など）は全く使用せず、稲本来の育つ力にまかせます。人が行うのは田植え、そして水管理と除草のみで、あとは収穫するだけです。また、脱穀も昔ながらの天日干し（おだ掛け・はざ掛け・ぼっち）の後に行います。種子は自家採取し消毒をせず同じ種類の米は毎年同じ圃場で栽培するようにしています。古代米は胚芽に農薬や化学肥料の成分が残る為、自然栽培が適した栽培方法になります。それ故、03農苑の古代米は自信を持って皆様へ販売しております。